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诸暨市全面清查无照无证餐饮单位

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2019/12/6

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?为加强对餐饮经营户的引导规范和整体提升,继续深化文明城市建设和推进落实大气污染防治条例相关要求,净化全市餐饮服务消费环境,近期,市市场监管局在全市开展了为期一个月的无照无证餐饮单位基本情况全面摸排。

??本次检查以深入查找餐饮行业突出问题为主线,从落实餐饮服务单位主体责任和落实监管部门监管责任两个层面,摸排不符合规定的餐饮单位。重点排查商住楼、商业街、商贸综合体、学校周边、车站周边、景区周边等区域餐饮单位,查看处于经营状态的餐饮单位是否存在尚未取得《营业执照》《食品经营许可证》(食品生产经营登记证)或《餐饮服务许可证》超过有效期限的情况。

??在本次无照无证餐饮摸排工作中,市市场监管局执法人员结合文明城市深化、病媒生物防治、平安诸暨建设等重点工作,以地毯式巡街、逐户摸排、现场整改等方式,对辖区开展无证无照餐饮经营户排查工作。

??同时,对已取得证照的餐饮单位,按照餐饮监管工作要求,督促其做好证照公示上墙、人员健康管理、店堂及后厨食品卫生管理等重点事项,引导餐饮经营户规范经营。对符合条件的无证无照餐饮经营户实施疏导,督促其尽快办理证照,合法经营。对于不符合发证要求、环境卫生脏乱差、食品安全存在严重隐患等问题的无证无照餐饮经营户,进行严肃教育,责令其限期整改,对整改不到位的坚决予以取缔。

??在前期检查中,发现新开餐饮单位未及时办理证照的7家,《餐饮服务许可证》超过有效期限的3家,均已落实网格监管人员对问题情况进行后续跟踪复查,确保整改到位,有效降低食品安全风险隐患。


 来源:诸暨人民政府网    诸暨短信群发|诸暨短信平台转载

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